ポリフェノール含有量

ポリフェノールに関してのことをネットのニュースで見たので、書いてみようと思います。

一日の食生活の中で仕事の合間や食後に飲むコーヒーから最も多くのポリフェノールが摂取されていとのことです。

ポリフェノール研究の第一人者として知られるお茶の水女子大大学院の近藤和雄教授の調査・研究で分かったそうです。

１日に取るポリフェノールのうち８割が飲み物からで、飲み物から摂取しているポリフェノールの半分がコーヒーからによるものだったとのこと。

ポリフェノールの必要摂取量の目安は、コーヒーなら５杯でだいたい必要量が摂取できるデータが得られたとか。

うち２杯はカフェオレなどにすればいいのでしょうか。

コーヒーは体に良いのですね、これからも安心して飲めます。

わたしはだいたい、１日３杯くらいコーヒーを飲みます。

昼食後、夕方、夜の運動前（運動しない場合は夕食後）。

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